自開業以來大半世紀，都是以龍眼木炭烤熟成；今時因應大氣層綠化環保的救急問題，改紅🔥外線隧道式燒烤🔥，並且，不斷的調降調味料，風味更順，口齒都留香 ! 一片接一片~讚不絕口~持續 傳承第四代 ! 堪稱" 台灣肉乾界のPRADA " 好吃 ~ 🌈規格：1包300元 / 360g*10包 (燥熱易變質,請冰存) 🍒10包3000元，特價2800元 (無禮盒包裝) ❗各大購物平臺價格、配套措施與實體店面、官網不同步噢❗ ✨小提示 : " 純黑豬後腿瘦肉 "，整片肉用人工手動、切片、調味，再辛勞鋪開在竹木板上，經由烘乾和燒烤熟成，也無多添加其他軟化用的化學調味料，因此小店的肉乾已經是非常簡單調味的食品,真的不如外界"組合而成的碎肉組合製品 "，再加上大量" 軟化劑或糖份"，即使烤熟,也是非常軟嫩口感，程及調味和是否是純肉，也是有相當大的關係；但是為了迎合大眾口味，小店也是非常認真用心改進，有甚麼更好的製作方式，也請不另賜教，如何製作和燒烤方式喔 !小店還是會繼續注意改進的喔 ! 🍀《備註》: 1.因肉乾切割易產生角料零碎肉乾,會有些許包裝在內. 2.年節物料控管不易,如有改品項,會通知買方.