關於ＴＳ的三個傻瓜

Ts 蔬食只是一家坐落在巷弄中的小小蔬食餐廳
卻期望透過我們的料理，讓大家在用餐的過程
忘了 這餐其實並沒有葷食
忘了 這餐沒有肉
達到推廣蔬食的目的

我們三個創辦人是同學
其中有一個人吃素
所以以前唸書時 常常陪他到處吃素食餐廳

友情很可貴 我們很珍惜
但對於長期習慣葷食的我們而言
確實是有些痛苦與不適應存在

總覺得
選擇不夠多元，很快就膩了

於是在我們畢業退伍後
又再次碰頭

決定一起著手尋找素食餐廳
這次我們不單是要找家能一起吃飯的素食
更要實現我們的理念
『 做一家讓不同飲食的大家都會愛上的蔬食』

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