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亞大T8銀耳 品牌故事

早期台灣山區的許多農夫都知道怎麼在深山枯木上尋找、採摘或種植銀耳,1980年代,中國大陸以棉仔殼為栽培基質,並使用肥料、農藥與漂白劑來達到大量生產的目的,台灣原生銀耳漸漸地從市場上消失。
此時,報章雜誌開始傳出銀耳因生產過程使用棉仔殼肥料、農藥與漂白劑等,會影響人體健康的報導。
林俊義博士,時任農業試驗所所長,有鑒於此,走遍了台灣各3000公尺以上的高山,最後從40多個菌種中挑出了編號第8,採自阿里山的菌種,因銀耳的學名為「Tremellafuciformis」,故以「T8」為名。
「亞大T8銀耳」是以「T8」菌種為基礎,再經亞洲大學與偉裕生技研究人員優化的最優質銀耳,其多醣體含量高達60%,幾乎是過去的2倍,生產全程不使用肥料、農藥與漂白劑,「亞大T8銀耳」提供了台灣消費者更安全與高品質的養生聖品。

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