這支咖啡生豆來自哥倫比亞著名的精品咖啡產區——薇拉省（Huila）。​薇拉位於哥倫比亞南部的安第斯山脈地區，地形以山丘和峽谷為主，海拔多在1,200至1,800公尺之間，部分地區甚至高達2,000公尺。​這樣的高海拔環境，加上豐富的水資源和多樣的土壤條件，為咖啡樹的生長提供了理想的條件。​

　　當地的咖啡農多為小農戶，他們通常在自家農場手工採摘成熟的咖啡果實，並進行處理。​這種精細的處理方式，使得薇拉省出產的咖啡具有獨特的風味特徵。​例如，薇拉省的咖啡常帶有明亮的酸質、豐富的果香和甜感，並展現出如桂花、酒香和蜂蜜等風味。​

　　此外，薇拉省的咖啡品種多樣，包括卡斯提優（Castillo）、卡杜拉（Caturra）、波旁（Bourbon）等。​這些品種在當地的氣候和土壤條件下，能夠展現出豐富的風味層次。​特別是卡斯提優品種，經過如萊姆酒桶慢速發酵等特殊處理法，更能突顯其獨特的風味特性。​

　　總的來說，哥倫比亞薇拉省以其得天獨厚的自然條件和小農精細的處理方式，生產出品質優異、風味獨特的精品咖啡，深受全球咖啡愛好者的喜愛。

　　這款來自薇拉省（Huila）高海拔山區的卡斯提優咖啡，透過萊姆酒桶慢速發酵技術，釋放出層次分明的香氣與口感。啜飲之際，細膩的桂花香先行綻放，接續而來的是馥郁酒香與隱約柑橘酸甜交織，尾韻則以蜂蜜般的圓潤收結，展現優雅而馥郁的風味結構。

咖啡產國：哥倫比亞

產　　區：Huila

品　　種：卡斯提優

海　　拔：1450M-1550M 

烘 焙 度：淺烘焙 

處 理 法：萊姆酒桶慢速發酵；人工手選挑豆 

風味描述：桂花、甜酒香、蜂蜜