日本茶的手沖方式就如同日本人一樣: 京都人優雅端莊要溫和嚴謹的香氣 大阪人熱情開朗要炙熱溫暖的熱湯 東京人流行多變要創新大膽的味道 從色香味三觀來體驗及品味不同的風土,技法以及品種的美妙。 全程手沖一種茶,二個產地 如,宇治/靜岡/狹山等 講師實作演練,學員實作練習, 採一人一套手沖器具方式進行。 五大主題茶類 1. 煎茶的沖泡方式 2. 玉露的沖泡方式 3. 玄米茶的沖泡方式 4. 焙茶的沖泡方式 5. 覆蓋茶的沖泡方式 課程包含:  日本茶文化前情提要  日本茶的出地與特色  日本茶道具介紹  日本茶的沖泡與品飲  日本茶的茶點介紹  日本茶的挑選與保存 課程時間:2.5小時 課程報名:兩日前,請洽粉絲頁或來電洽詢 貼心小提醒:課程中會品飲多款茶,請吃飽飽再來上課^^