【服務項目】

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菜單

【火鍋種類介紹】

藥膳(中藥材)

肉片$700/帶皮$800

薑涮(清湯配薑絲)

肉片$700/帶皮800

清燉(冬瓜+蛤蠣)

肉塊帶皮$800

紅燒(中藥材)

肉塊帶皮$800

【副料介紹】

羊皮

$250

三層肉(皮帶肉)

$800

羊雜 (內臟部分)

$250

頭肉(羊的嘴邊肉)

$250

羊腳

$350

羊骨(脊椎骨)

$350

小排

$450

尾巴

$250

About Us

民國33年由「楊頭」老先生創始,在溪湖鎮第一零售市場內擺攤做起,當時,賣的羊肉麵線、米粉、米糕一碗五塊錢、各式小炒10塊錢。羊隻都是楊老爺爺騎腳踏車(台中、彰化、雲林)鄉鎮農家買來的,裝在竹籠綁在後座,叫小隻的羊用麻袋,一袋可裝一隻,手把兩邊各吊一隻,一部腳踏車他最多載了五隻羊。
那個年代,也沒店名與招牌,久了,客人乾脆直呼老闆的名字「楊阿頭」(台語)。到了民國58年,傳給第二代三子「楊全興」,民國69年增賣了羊肉爐。現已是第三代接手,民國80年向農會承租從市場遷移至此,目前的店址是日據時代(后為台糖)的倉庫,已有百年的歷史,是做為囤放稻米、肥料、水泥等之用。雖經裝修主結構還完整保留。

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店面位置

  • 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段536號

  • 04-8811742

  • 星期二至星期日 上午11:00-晚上9:00,星期一公休

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