高雄十大咖啡館Kaohsiung Coffee

洛斯特咖啡
ROAST CAFE
七賢二路90號

專業的烘培教學,洛斯特的咖啡全部自己烘培,也開課教導烘培,氣氛非常文雅,許多簽書會,簽名會都會在這裡舉辦,地下室可以做電影的發表會,或是小型的音樂室,樓上有專業的烘培教室,小型教室。單品咖啡非常專業。來這裡喝咖啡,最好是無糖,不加牛奶的純粹的咖啡原始美味。

洛斯特咖啡FB

瑪卡札亞咖啡故事館
左營大路480號

Makazayazaya(瑪卡札亞札亞)是排灣族語「斜坡上居民」的意思 台灣的咖啡豆,是上帝的恩賜。五餅二漁,只要分享,永遠都不會匱乏。老闆是原住民,當一位僕人,謙卑的愛護這遍土地。咖啡豆契約耕種,生產履歷,北大武山,瑪家咖啡,國際的烘豆的證照,一種回歸於自然的美麗的故事,如果您有經過,那就不要錯過

瑪卡札亞FB

好聚。所
Hiraeth Cafe
裕誠路1035號2樓

美翻了。古典巴洛克風格。進門之前有一個走廊。放著一張公園的長椅。然後撥放著"奧黛莉赫本"羅馬假期"的電影。這間店的特色,就是彷彿您走入了時光隧道,到達歐洲的感覺。空間與時空都是相對的。說不出口,無法形容的美麗感觸。2F,您得上樓梯,您得經過,就是因為經過,您會有所感觸!

好聚。所FB

泮咖啡
PAMMA COFFEE
蓮潭路&孔營路口

泮宮就是古代的學校。位於孔廟旁的泮咖啡。有著全高雄最美麗的蓮潭美景。可以坐在室內,欣賞到無邊際湖景。彷彿來到巴塞隆納的異國風情。愛情不需翻譯。這是許多結婚拍照的景點,浪漫Romantic的直接詮釋。高雄以高雄港著名,貨櫃是高雄特色,由國際建築團隊,王啟圳建築師設計,由八個40呎貨櫃組成,中間有天井樹設計,保留最傳統紀念的部分。大自然與人文的相互結合,像是一種牛奶與咖啡的融合,黑與白,樹與人。如果有一個偉大的愛情故事,就必需要有一家泮咖啡

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貓之家俱樂部
TheMeowsClub
新勝街26號1樓

香港移民來高雄,友善貓咪的環境特色,很道地的香港美食,坐落在漢神巨蛋的附近,香港有美食天堂的稱號,帶給高雄文化融合,舌尖上的體驗

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澳私町迷你吧
Austin MINI-bar
民族一路72號

以一台粉紅色MINI Austin為店的標誌。每一個城市都有一個屬於他的音樂故事。高雄並不例外。記憶中,高雄中學對面樂器行的地下室,總會有免費的音樂表演,老闆總是坐很遠的公車去聽;從澳洲回國,就親手打造這夢想的音樂餐廳。給想表演的人舞台,想聽音樂的人也可以120元飲料入場。每天晚上都有表演。位置坐落在高雄50層大樓旁

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我們的手沖沖
高雄市左營區自由三路250-1號對面
左營自由黃昏市場內靠近公園

老闆對咖啡非常熱情,也非常專業,在自由黃昏市場內,下午才會開門,雖然是個攤位,但不會減少對咖啡的專業、品質。《冰釀咖啡》(順口好喝)《冰滴咖啡》(香醇濃郁)《冰拿鐵》(加鮮奶)黑糖珍珠鮮奶

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Arthur
亞舍茶葉
文府路416之3號

位於文府國小正對面,這家店的特色,沒有另外一家做得到,就是直接烘培,您可以選擇您要的口味,直接現場烘培,等個二十分鐘,客製化、獨一無二的咖啡,世界沒有重複的咖啡口味,只有屬於您的口味,今天您想喝甚麼?我有咖啡,您有故事嗎?

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關於MOORE

MOORE是由摩爾定律來的,預計18個月會將晶片的效能提高一倍,是一種以倍數增長的觀測;但再好的定律,還是需要由人來執行。台灣就是晶片王國,摩爾定律的實踐者。筆直的森林站在兩排,還有一個美麗的湖,湖水中倒影出森林;巍巍的山峰就在後面,嚮往大自然的美景,銀色手繪如同版畫般珍貴,又如銀幣般的貴重價值。是對景仰大自然般的渺小,對於每一間的咖啡館,如同投幣機一般的財源滾滾,細水長流。不只是一種美,還有它的價值。好像記憶中稀少但珍貴"美好的時光" 今天分享鋼琴三重奏《複合型式》一個沒有鋼琴的樂章;也就是只有小提琴與大提琴的二重奏!

點擊我,鋼琴三重奏

世界冠軍王策

世界咖啡沖煮大賽冠軍

咖啡基礎認識

名醫公開咖啡4杯法

一天喝超過5杯咖啡,預防效果反下滑不過,張金堅提到,咖啡飲用量與作用並不成正比。根據國外心臟衰竭危險度分析顯示,與不喝咖啡的人相比,每天喝1~2杯咖啡,可降4%風險;每天喝2~3杯,可降7%風險;每天喝4~5杯,則可降11%風險;然而,其餘再高的飲用量,造成的風險反而上升。由此可知,每天喝3~5杯咖啡,心臟衰竭的風險較低;一旦超過5杯,預防效果就逐漸下滑,這可能與心衰竭患者應避免攝取過多水分有關。

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淺烘焙咖啡抗氧化劑較多

咖啡幸福十一秒

真正好的咖啡值得等待

愛情的成份

咖啡戀人

瑪卡札亞的秘密

瑪卡札亞,李約翰老師,店內有專業音響

蔣勳:最簡單的生活,就是富足

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